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そんな訳でイギリスの醸造所な ニューイングランドIPA はお初 【TRANSMISSION INDIA PALE ALE 760円(外税)】 現ラインナップ中唯一の IPA をコレにするなんてステッキ♪ 泡立ち＆保ちソコソコ 注げば様々な柑橘広がる イメージもシッカリヘイジー ファーストフレーバー... 続きをみる
ブリューイングのブログ記事
ブリューイング（ムラゴンブログ全体）-
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どうやら手焼きココナッツの 含有量が 5% 超えてる模様 【COCONUT HIWA PORTER】 そんな訳で三夜連続発泡酒扱い サージングバブル＆ミドルキープ 注げば成程な焦げ＆香ばしさ 度数(6%)の割にシッカリ漆黒 ファーストフレーバーから もっバーンド＆ローストの 絶妙なハーモニーィィ！... 続きをみる
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何時か飲みたい 思いつつ幾星霜 【West Coast IPA】 名は体を表すっ 開栓時から柑橘 泡立ち普通保ち弱め 注げば熟し切った香り！ アンバー称しても 過言じゃ無い濃色 しかしファーストインパクトは ドレッドノートホッピービター！！ 飽く迄深い苦味の後引く 様が素晴らしいぃぃ Web の記... 続きをみる
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No.011/12 から甘～い ホップシリーズッぽい？ 【LUPONIC DISTORTION IPA SERIES No.013】 コピペ＆数字変えるだけだから楽！ 開缶で既にかなり芳香 泡立ち良好でも保たず NE-IPA と真逆な透過 しかしファーストインプレッションは スーパートロピカルスウ... 続きをみる
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ビールラベルじゃ異端 緻密なスノーモービルに 魅かれたのは間違い無いが 【STILL GONNA SEND IT INDIA PALE ALE 840円(外税)】 ダブッてたの気付かず不覚… 泡立ち普通保ち弱い シトラスよりダンク ファーストインプレッションは ディープホッピービター！！ 同じ A... 続きをみる
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トリペルじゃ珍しくも無いが 希少な？ T-IPA としちゃお初 【MOLOTOV SURPRISE 810円(外税)】 結果的に Narangi より後飲み正解 プルトップ引き即噴き出すまで いかず泡立ちソコソコ保ち弱め グアバに非ずっぽい甘めな香り ファーストインパクトは ハイアルコールチックな... 続きをみる
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ホップ研究家がメインキャラ？故 ラインナップ IPA系ばかりだけど 【IMPERIAL TANILLA 770円(外税)】 希少な 2周年記念醸造 スローサージング＆ローキープ 注げば甘やかさと清涼さ増し 色合も度数二桁納得の漆黒 ファーストインパクトは バーンド＆スウィート！！ ローストモルト＆... 続きをみる
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IPA と Web 上の比較 ABV：6.5%→8% IBUs：50→75 【REVISION DIPA 690円(外税)】 数値じゃ大分お買い得だぁね ソレは兎も角此方は即 泡吹き零れん＆保たず アロマはやはりダンク優勢？ イメージ通りウェストコースト風 ファーストフレーバーから ドライなホッピ... 続きをみる
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勿論 World Baseball Classic に非ず World Beer Cup 2018 【REVISION IPA 670円(外税)】 そんな事気付いて買った 訳じゃ無しただ未飲故に プルトップ引き即泡 噴き出す割に保たん シトラスよりゃダンク系？ 画像の印象と違え淡黄金風 ファースト... 続きをみる
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「slightly」でも「hazy」 なら当然分類してしまう 【BAYKEEPER IPA】 ま～アンカーさんはソレで 無くとも IPA＝A-IPA だし 開栓時から独特の松脂？ 泡立ち良好＆保ち普通 注いでも極端な柑橘に非ず 色合は画像程靄らん淡黄金 初っ端の口当たりは 印象通り深い苦味っ 馴染... 続きをみる
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ジャマイカな名前の アメリカ産レッドエール 【JAMAICA RED ALE】 そして OHP 和訳しても何故 「ジャマイカ」なのか意味不明 開栓時何方か言えばカラメル サージングバブル＆ミドルキープ イメージはディープアンバー！ ファーストインプレッションは ロースト＆ホッピービター の絶妙なシ... 続きをみる
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彼方は BRAUN＆ABV：8% だし 【DOWNTOWN BROWN 340円】 地ビールじゃ安い方な石川酒造さん より安いロストコーストさん凄いっ 開栓時は上面発酵らしからぬ？ サージングバブル＆ローキープ 注いでも多少爽やかさ増す程度 印象は大分黒に近い茶色 ファーストインプレッションから ... 続きをみる
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しかし麦芽使用率 95% 以上ながら発泡酒扱い 【KBS A FLAVORED STOUT】 今日イオンで手に入れた多摩の恵を以て 東京の -1 解消画策するも冷え切らず断念 開栓時はミルクコーヒーな香り サージングバブル＆ローキープ 色合完璧に不透過な漆黒 ファーストインパクトは バーンドビター... 続きをみる
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ART SERIES ながら Web 未記載な模様 【TUBE CITY IPA DOUBLE INDIA PALE ALE】 ISLAND VIBES 然り 355ml缶扱わず？ 泡立ちイイが保ちは弱い 注げば柑橘＆甘～い香り ウェストコーストカラー ファーストフレーバーは 断然シトラスホッピー... 続きをみる
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SCULPIN シリーズ にしない処も面白し 【BRUT IPA】 尤も度数は同じ(7%) 開栓時漂う炭酸煙と 共に香る強い柑橘 泡立ち普通＆保たず 画像の印象よりゃ淡黄金 ファーストインプレッションからもっ シトラスホッピーエクスプロージョン！！ 殊更苦味際立つものの 飲み口は飽く迄軽め だから... 続きをみる
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尤も「IBUs」だと数値 少な目な気はするけど 【GIMME DA LOOT！ NORTHEAST-STYLE HAZY IPA】 因みにコレ IBUs：30 IBU なら APA レベル 泡立ち普通＆保ち弱い 注げゃトロピカルアロマッ 画像でも判る程の豪い靄り ファーストインパクトな シトラスフ... 続きをみる
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もといソレ故発泡酒扱い (麦芽使用率 95% 以上) 【Rosalie BEER ROSÉ】 此方は正にロザリー(by DQIV) 予想通り清涼飲料水の 如くな泡立ちで保たず 然程薔薇っぽくは無い 画像の印象より淡い薔薇色 初っ端の口当たりは正に 果実酒的な酸っぱさ＆甘！ ホップな苦さ若干有るかも... 続きをみる
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Beer/Anderer Alkohol 2,000 目前に漸く飲む私 【PORTER DARK,RICH&SEXY】 醸造所的に「ROBUST」なる 形容詞付いとるけど以下略 開栓時からもっ焦げた香り♪ サージングバブル＆ローキープ 「強健」の名に恥じぬ漆黒 ファーストインパクトは ポーターのイ... 続きをみる
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即ち「fizzy yellow beer」じゃ？ 思いつつ購入してしまうサガ 【TROPIC OF THUNDER LAGER】 入手額もソレナリ 650円(税別) スフレバブル＆ローキープ トロピカルとも言えんアロマ イメージは正にライトイエロー ファーストインプレッションは ラガーじゃアリエナ... 続きをみる
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2018 EXPERIMENTAL や INDIA PALE ALE 飲んだ だけじゃ好みとまで言い切れず 【2019 EXPERIMENTAL INDIA PALE ALE】 何故このグラスか問われりゃ今日荷物 届いたもののグースグラスは行方不明… 暫く 355ml はコレ使う他ねぇぇ 泡立ち良... 続きをみる
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多分 EXPERIMENTAL 購入時も有ったけど 【INDIA PALE ALE】 新規醸造所の A-IPA イキナリ買う気せず 泡立ち良いが保たん 香りは焙煎が混淆？ ファーストフレーバーも ロースト＆ホッピービター！！ 馴染んでも後引く 苦味が心地イイ♪ ダブルに近い飲み応え 有る美味い A... 続きをみる
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ソレは兎も角ストーンさんのロシアン インペリアルスタウトじゃ買う他無いっ 【ESPRESSO TOTALITARIAN IMPERIAL RUSSIAN STOUT】 綴り逆だけど面倒なので以下略 麦芽使用率 95%以上の発泡酒扱い スーパースローサージングッ バーンド＆コーヒーアロマ！ 黄色文字... 続きをみる
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ALESMITH IPA も そうだけど以下略 【AURORA HOPPYALis IPA】 ネーミングとラベルイラストで 納得な カールストラウスさん 泡立ち良いが保ち弱い アロマはまぁトロピカル ウィートらしいライトゴールド ファーストインプレッションは ドリンカブル＆シトラスホッピー！ 軽く... 続きをみる
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カレンダー見る限り 2～4月販売な模様 【LET IT Ride IPA】 2本セットの筈が店舗で 買われたらしく 1本のみ スフレバブル＆ローキープ 注ぐ前から鮮烈な柑橘香！ イメージはウェストコーストライク ファーストインパクトからもっ ドレッドノートホッピービター！！ IBU：90 は伊達じ... 続きをみる
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ブリュワーは伝統的なポーターに 出来るだけ近づけたとの事だが 【STIR CRAZY PORTER】 何せ IBU：40！だぁよ スフレバブル＆ローキープ 注げば焦げ＆清涼さ香る 画像よりやや透過な黒 ファーストフレーバーは スーパーバーンドビター！！ ホッピーは打ち消され気味 ながらフレッシュさ... 続きをみる
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↑画像更新で此方はコピペ 正にアメリカ＆ベルギーコラボレーションビール！ 【BOURBON BARREL QUAD 630円(外税)】 TANK7 と違え此方はシッカリ米国産 開栓時は膠っぽい その様子から想像 し得ない程な泡立ち 注げば果実酒な混淆 そして初っ端の口当たりも 香り通りの結構クる酸... 続きをみる
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在庫でハイアルは既飲ばかりだし 通販じゃコレまた A-IPA 多めに 購入するから濃色系自体希少 【GIANTSBANE DOUBLE STOUT】 偶にスタウトもダブル見掛けるものの以下略 サージングバブル＆ノーキープ 注げばシッカリバーンドアロマッ 画像の印象より透過も十二分漆黒 しかし初っ端... 続きをみる
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尤も Web(↑画像押下) によれば 「Mostly Mosaic, slight amount of Amarillo」 だからアマリロホップは少量らしいけど 【FIG MTN MOSAIC PALE ALE】 醸造所名長ったらしいからか省略形 開栓時炭酸煙と共に蜜柑っ 泡立ち普通だが保ち弱い ... 続きをみる
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インフューズだからって 甘っちょろくは無い？！ 【Grapefruit SLAM IPA】 2014年の復刻版ながら 今回も限定醸造らしい 泡立ち良好＆保ち弱し 刺激強めの甘い柑橘 イメージはウェストコースト寄り ファーストインパクトはドレッドノート シトラスピール＆ホッピービター！！！ 慣れてな... 続きをみる
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以後アメリカンインディアペールエール な類のターン！続きそうだから変化球 【MILK STOUT nitro】 即ちコレ窒素含有 ソレ故開栓時の煙に 惑わされずイッキ注ぎで スーパースローサージングッ 焙煎麦芽の甘い香りと 光を通さん綺麗な漆黒 ファーストインプレッションは 如何にも nitro ... 続きをみる
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もといピッツァポートさんの インペリアル(コーヒー)ポーター 【Bacon & Eggs IMPERIAL COFFEE PORTER】 …ベーコンエッグに非ず飽く迄其々 なのかラベルイラストシュール過ぎぃ プルトップ引いた瞬間から珈琲 泡立ちソコソコだが殆ど保たず 画像の印象通りに漆黒！ ファー... 続きをみる
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Web じゃ「少し違うやり方」云々 書かれてるけど面倒故に以下略 【MIND HAZE IPA】 広義で言や NE-IPA は Hazy(霞んだ) IPA だし 泡立ちソコソコだが保ち弱い A-IPA らしからぬ柔らかな柑橘 No.012 と対照的な靄る黄金！ ファーストフレーバーは シトラスホッ... 続きをみる
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そして「HERO SERIES」は限定醸造 らしく「GALAXY」リンク切れとるし 【CRYSTAL-HERO INDIA PALE ALE】 コレも既に Web からは直接飛べず… 「BREW ARCHIVE」に入れろよ的 泡立ち良好！で保ちもソコソコ 香りは何方か言や清涼さ目立つ 印象は多少靄... 続きをみる
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↑瓶は既飲故ほぼ焼き直しブログ バラストポイントさんはクール便未指定 OK！ 【SCULPIN INDIA PALE ALE】 ただその分劣化してるだろう予測 開栓時豪い炭酸煙と柑橘 泡立ちは普通だが保ち良好！ ファーストインパクトはドレッドノートビター！！ …今は慣れ過ぎちゃってるから「スーパー... 続きをみる
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イラストは正にトドだが 海洋哺乳類調査機関へ 寄付だから限定されず？ 【STELLER IPA】 ノースコーストさんの A-IPA はお初 開栓時炭酸煙の割に香り仄か 泡立ち良好で保ちはやや弱め 注げば米国産にしちゃ草っぽい 印象は明らかに濾過した透過っ ファーストインプレッションは スーパードリ... 続きをみる
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勿論了承の上購入なので無問題 【HIBISCUS GINGER BEER 460円(外税)】 から 100円値引な 360円(外税) 開栓時香り嗅ぐ間も無く 泡噴き出し保ちも中々 言われてみりゃ 確かに花＆生姜 豪い澱と薔薇称するには濃い目 ファーストインプレッションは 有る意味ヴィンテージモノ... 続きをみる
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「ビール評論家の」マイケル ジャクソン氏がそう評した模様 【OLD No.38 STOUT】 開栓時ソコソコ炭酸煙 と共に珈琲＆焙煎麦芽 油断せず注げばサージング バブルでキープもソレなり 香りは焦げた風味に変化？ 画像の印象と異なりやや透過 ファーストインプレッションは シッカリバーンドビター！... 続きをみる
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…アメリカで実際 ドレ程スコッチエール 飲まれてるかは兎も角 【Dirty Bastard】 倒産寸前だったファウンダーズさん救済し 「Brewed for us」を決定付けた一品との事 開栓時から濃醇な焙煎 サージングバブル！ ながらキープソレナリ ソコソコ透過な暗色 ファーストインプレッション... 続きをみる
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そんな命名なのにフルーツ 全く使っとらん処が面白し 【SCORPION BOWL IPA】 通販じゃ限定扱いだった けどコレ「year-round」 泡立ち＆保ち共良好 刺激すら感じる柑橘 印象はやや靄る綺麗な黄金！ ファーストインパクトは スーパートロピカル フルーティィ！！ されどミドルボディ... 続きをみる
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何せ今迄のラインナップ 見事に A-IPA 系ばかりだし 【NITRO MERLIN MILK STOUT】 名前の如く窒素ガス充填 …だから一応警戒したものの ストーンさんのグラスじゃ荷が 勝ち過ぎるサージングバブルゥ 然程甘ったるさに寄らない珈琲香 度数平凡(5.5%)ながらシッカリ漆黒っ フ... 続きをみる
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Web の Google 翻訳で面白い フレーズは使いたくなるサガ 【Heretic Chocolate Hazelnut Porter】 CHP 略したがり＝California Highway Patrol？ ※醸造所の所在は北カルフォルニア州 ダーク系な割にローサージング 注げば甘ったるさよ... 続きをみる
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ソレ故発泡酒扱いながら ABV：7%/IBU：70 な統一 【SPRUCE TIP SCULPIN IPA】 開栓時言われりゃ木の香り 泡立ちソコソコ保ちやや弱い 注げばウッディアロマッ 色合画像よりゃ淡黄金 ファーストフレーバーは イメージ通りなパイン ディープビター！！ 柑橘＆松風味が心地イイ... 続きをみる
