2023年2月のブログ記事
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まぁ出来がどうであれ NE-IPA 扱いするけど 【ISEKADO HAZY IPA】 Web の「味わいチャート」 から「外す」気満々な感じ 泡立ち&保ち良好 シトラスダンクアロマ 見た目も完璧な靄りっ しかし醸造意図の如く かなり濃い苦味目立つぅ 小麦使わなきゃ もっと苦いのかも? 単純に A... 続きをみる
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バーントミルブルワリーさんも ブリュワーは麦アレルギーとの事 【LIQUID JAM HAZY IPA】 EMERALD TABLE & EVERYTHING COUNTS それぞれ特にグルテンフリーは謳ってない筈 ラベルイラストでレヴィジョンさん思いきや 全てグルテンフリービールの新規な醸造所 ... 続きをみる
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じゃあモダンはなんだ?! ってぇ話にもなろうモノ 【LIFE & DEATH CLASSIC IPA】 クラシック名からオリジナルを 予想するやね醸造所イギリスだし 泡立ち&保ち共に普通 甘やかな柑橘系際立つ 色合やや靄る黄金 ファーストフレーバーは スウィーティシトラス♪ まぁドライなホップ感は... 続きをみる
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セッションIPA と事前認識 あっても「これはひどい」 (by 大冒険 セントエルモスの奇跡) 【'Evergreen' Hazy IPA】 スタイル名も特記しとらず 泡立ち弱く透過な注がれぶり アロマは一応ダンクっぽい 最後散々缶振ってもこの程度 なら普通に有り得そうな靄り 度数 3.5% ホン... 続きをみる
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スタウト系に甘いモノ 使うのは問題無しよ♪ 【CAKE CARTEL HAZELNUT STOUT】 とは言えコレはカルテル 名に相応し過ぎる程かっ 泡立ち弱く保たず スウィート&ナッツ ソコソコ透過な漆黒 初っ端の口当たりから もっ弩級に甘あ~いぃぃ ただ後引く酸味がコレ …ポーターなのでは?!... 続きをみる