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実はタイトルのお初じゃ無く BARREL AGED NUE が初出 【KAGUA Saison】 -Fruity and dry farmhouse ale with refreshing yuzu aroma- 彼方も今ならビール扱いかな 開栓時炭酸煙の割に淡香 泡立ち＆保ち共々弱い 注げゃアシ... 続きをみる
デ グラールのブログ記事
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細かく言えばドライホップド ウィートセゾンらしいが以下略 【KAGUA Blanc Cuvée Dry Hopping】 基本セゾン＝セゾンイーストな処 コレは他の酵母も加えとる模様 沈殿したの溶かす為転がした 割に開栓時は縁ギリで留まる 泡立ち良好なれど保たず 明らかに洋梨＆檸檬だけ じゃ無い爽... 続きをみる
